オイルで

リンパ専門マッサージサロン&スクール LOVEST(ラヴェスト) http://lovest.info/  神戸三宮元町 リンパアロママッサージ
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ストレス発散にお菓子を作ります。

今回は誕生日に作ったケーキが、お酒が効きすぎて濃厚過ぎるので、

お酒をいれずにバターをオイル(太白胡麻油)に変えてみました。

マフィンカップで焼いたので柔らかい、オーブンから出すときにへしゃげてしまいました。

冷めたら凹んでしまいました( ̄▽ ̄;)

そろーっと慎重にあつかったのは

無事凹みませんでした。

柔らかい生地は気を付けないと。

 

オイルに変えたら驚くほど軽い、チョコの味がダイレクトで風味豊かでした。

 

バターが最近また値上がりしたのでオイル代用で色々作ってみようと

 

ほーだ

 

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